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自慢のなまこ

Fri, 12 Apr 2019 05:34:01 +0000

北海道の近海で獲れた「黒ダイヤ」

なまこは、中国等で「漢方」にも使用される「高級珍味」です。

北海道産のなまこは「黒ダイヤ」と称される程高い評価を得ています。

漢方で使用する際の目的は「滋養強壮」等となっております。

当社自慢のなまこ

最近、中国・香港市場における「なまこ」需要の高まりはとても激しいです。

その中でも「北海道産」「積丹を中心とした日本海近海産」「天然物」というキーワードが非常に貴重であり珍重されています。

これらのナマコは特別に高級食材として「黒いダイヤ」という別名を持っており、普通に食すだけではなく、滋餐強壮効果もあると考えられ、病気の治療等に使用する方も多くいらっしゃいます。

実際に当社にも、

「病気の親族へ持って行きたい」「癌の治療に使ってみたい」と言って

ご購入されるお客様も多数いらっしゃいます。

北海道産のナマコを分析した試験結果からは以下の事が判明しています。

１．ナマコの税足数は他の地域のナマコよりも多い

２．水戻し後の体壁の突き刺し強度も他の地域よりも高水準である

３．粗タンパク質も他地域よりも高い傾向にある

この様な領向にある北海道産ナマコは体壁も固目な傾向にある為、形状の保存と食感が抜群に優れている様です。

※最近では「コラーゲン」の含有量も優れている事が判明しつつあり、美容製品にも利用されつつあります。

当社の提供する商品は全て北海道日本海産の天然なまこであり最も高級とされる

「干し（乾燥）なまこ」から「塩蔵なまこ」までラインナップも揃っております。

中国では「参・鮑・翅」がメニューにある宴会こそランクが高い豪華なものと言われているそうです。

「参」はナマコ、「翅」はフカヒレ、そして「鮑」はアワビの事です。

中国三大珍味の一つ「なまこ」を是非ご賞味下さいませ。

ホタテの特徴

Fri, 12 Apr 2019 04:45:05 +0000

北海道ホタテの特徴

北海道で獲れるホタテ。ホタテのプロたちも認めるほどの、ホタテの貝柱の実の素晴らしさ。

なかなか選んで手に入れることはできないが、この逸品ぶりは絶対に経験しておくべき。

身のプリプリした締まり具合、

そして、なによりもホタテならではの甘みは日本一と言えるだろう。

なぜ、北海道のホタテがこんなに素晴らしいのかを調べてみると大きく二つのポイントがある。

「天然ホタテの獲れる環境」「漁師、加工場のこだわり」

養殖でなく天然育ちという明確なポイントがあったが、ホタテが美味しくなっている３つのポイントが以下であった。

１．オホーツク海のプランクトンの多さ

２．漁場が砂場であること

３．山間部と東側の海岸部でなりたっていること

ただでさえ、オホーツク海にはホタテの餌となる動物性プランクトンが多いにも関わらず、山間部からは植物プランクトンまで流れてくる。

そして、岩場でなく砂場で育つことにより、貝より身に栄養がいきつくそう。

グリコーゲン値がとても高いため、とても甘味が強いということがわかった。

ホタテの栄養と効能

体も心も幸せになってもらうべく、ホタテは、

疲労回復・健康・美容にも大変良いです。

ホタテは100ｇ70kcalで魚介類の中でも低カロリー！

脂質ゼロでたんぱく質が豊富。

そのうえ、タウリン、鉄分、亜鉛などミネラルも豊富！

１．疲労回復

貝柱に含まれるグリコーゲンは疲労回復に効果的！中でも北海道産はグリコーゲン値が日本一！

お疲れのサラリーマンや主婦の方には是非！

２．肝機能改善

ホタテにはタウリンが豊富に含まれております。栄養ドリンクの成分に良く記載されてますが、天然のホタテからとれるタウリンは、肝細胞の再生や細胞膜を安定させる効果あり。お酒の飲みすぎの方にも是非！

３．コレステロール値の改善

動脈硬化の原因となるコレステロールで現代人の気づきにくい病気になりがち。

ホタテに含まれるタウリンは、体内の余分なコレステロールを減らす働きがある。

コレステロールを気にされている方に！

４．高血圧予防

ホタテに含まれるカリウムは、余分なナトリウム(塩分)をの排出を促すため、高血圧予防に最適！

高血圧の方、塩分獲りすぎてしまう方にも！

５．貧血予防

ホタテには血液をつくるのに欠かせない鉄分・ビタミンＢ１２・葉酸が多く含まれています。貧血の予防・改善に！

６．美容効果

ホタテには、亜鉛が多く含まれており、髪や爪の健康状態、コラーゲン生成に関わっております。

ハリのある肌作りには是非取りたい成分！また、肌荒れにも良いビタミンＢ２も豊富！

かつ、低カロリーなので、美を意識する女性にピッタリの食材です！

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Fri, 12 Apr 2019 04:20:19 +0000

会社紹介

株式会社ＡＰＥＸ

所在地　札幌市北区新琴似5条7丁目1-18

　　　　本店及び工場

　　　　TEL（011）214-9988

　　　　FAX（011）214-9984

設　立　平成 28年 4月 19日

内　容　１．水産加工食品の企画、

　　　　　　製造、卸販売輸出入

　　　　２．加工食品の卸及び販売

　　　　３．水産物缶詰・瓶詰及び水産

　　　　　　練製品の企画、製造、

　　　　　　販売及び輸出入

　　　　４．前各号に付帯する一切の業務

資本金　８００万円

役　員　取締役樋川直人

売　上　年商　３億円

販売先　道内、本州、中国

主商品　ホタテ、ナマコ　他

　　　　海産物、一般鮮魚類

従業員　約10名